新年新希望

先祝福大家新年平安。

年除夕，用完年夜飯，稍作休息，一家人品茶時間囉！ 
先泡了2012年的百歲香，接著是2007年的精製熟餅，再來是熟磚。 

一段時間沒能收拾心情好好泡茶、品茶，
似乎，就連平時覺得很不錯的茶都泡得差極。 

終於，於年十一忙完年初七的一場大型公演的照片處理，

於是，在新年差不多就要過完的某個夜晚，

許下「新」希望。 

希望可以提升泡茶的好心境、喫茶的好心情。

如果，泡茶、喫茶少了「心念」與「信念」， 
那麼，茶就只是茶而已； 
因此，泡茶關鍵在， 
泡茶的「心念」是什麼？ 
以什麼「信念」喫茶？ 

期許，

讓自己泡茶的「心念」，

可以影響有緣人，「心念向善」，掌握好茶的泡法； 
期許，

讓自己喫茶的「信念」，

可以影響有緣人，「信念向上」，擁有品好茶的心情。 

所以，新年新希望，
否則，年復一年，再怎麼泡，也是枉然。

希望泡好茶、品好茶，

不再是是一種奢求，一種妄想，一種多想。 

因為奢求，所以有期待，會珍惜， 
因為妄想，所以有期盼，敢嘗試， 
因為多想，所以不執著，肯放下； 
泡好茶，需要心念， 
品好茶，需要信念。

有快樂的心情，

有堅定的信心，

可以放空，

就會不斷的品嚐到不同的好茶。 

有快樂的心情，

有堅定的信心，

可以放空，

就可以提升自己對茶道的涵養。 

讓自己能「快樂」，堅持泡好茶！ 
讓自己有「信心」，堅持買好茶！ 
讓自己可「放空」，堅持品好茶！ 

在新年裡，希望自己能自在的「放空」。

以此與大家共勉。 

品嚐生命韻味

夜裡

與妻小三人席地而坐玩茶  

石榴杯、老紫泥壺、紫砂橫把壺，

四克半一九九一年珍藏普洱

陳味中微帶豆香、苦澀已無

五泡之後再煮

這夜晚好香

煮後陳味依舊，豆香更顯

第四煮韻化轉甜、回甘柔順

茶氣遊走之餘

背部、額頭微微出汗

六泡豆香更濃

七泡豆香轉淡、微甜

這般的夜

悅讀品茗皆宜

品茶更是格外顯香

也許是環境、天氣

抑或心情使然

就如此席地簡單的茶席品茶、煮茶

只覺平澹秀麗在心中

茶香就在時間凝結的靜謐裡