Thursday, February 12, 2015

與老茶對話


不求高遠襟懷
不羨雅人深致
抱持從容情懷
仿佛喧鬧的世界也安靜下來

終於和妳相遇
妳在歲月裡醞釀
妳在分秒中轉化
是陳年典藏的濃釅
敬邀一室馨香的緣喜
品茗四十年前的「八中茶」青餅

不論忍蒸、炒酵、壓揉、陳置
沉默如昔
妳靜謐至今
歲月中醞釀著的沉韻
是這麼令人動容

開始慎重認真地品著
入口甘甜柔和
淡淡的樟香留存於口中
入喉甘甜潤溫
沖泡烹煮十餘回
仍覺香韻無窮
茶湯依舊濃郁
氣韻深遠
大家皆對神奇的茶品著迷、感動

喜其陳韻
更喜從茶香裡尋得的閑澹
主泡這「八中茶」青餅
讓人學習許多
能藉習茶讓心靈增長寧靜
是值得珍惜的福份
           
學會和一泡老茶說話
是這一次茶聚最大的喜悅
今日得茗昔日之茶
實屬難得緣份






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